Посыпки
Кондитерская посыпка - финальный штрих вашего десерта
Не можете купить хороший декор для пирожных? В этом разделе вам есть из чего выбрать: кондитерская посыпка всевозможных типов и размеров, ассортимент которой постоянно увеличивается. Несомненно, это один из наиболее легких и применяемых элементов украшения в кондитерском процессе.
Кулинарная посыпка может быть изготовлена в виде шариков, смайликов, шоколадной стружки, звездочек, листьев и огромного количества других видов, но она стабильно осуществляет одинаковую функцию - завершающего штриха к декору любого десерта. Это как гипсофила в композиции: незначительная и незамысловатая добавка. Однако, когда все, казалось бы, уже готово, проложить россыпь разноцветных шариков или вермишели - и десерт можно подавать к чаепитию.
По структуре кондитерская посыпка как правило состоит из окрашенного сахара, но встречается и яичный белок, и пралине. Поскольку это пищевая краска, то посыпка стопроцентно съедобна. В некоторых типах в структуре (это написано на упаковке) применяется натуральный бельгийский шоколад!
Выгода сахарной посыпки в том, что она много где применяется: подойдет ко многим тортам и рулетам, но особенно к тем, у которых намечается пышная сливочная шапка или декор из ганаша. А с куличами и маффинами ее использование становится вообще обязательным! Но важно - не переусердствовать: одного типа посыпки будет достаточно для красивого десерта.
Кондитерская посыпка, купить которую можно у нас в «Будем печь! », - это лучшее качество и широкий выбор.
По всем продуктам можно получить информацию, обратившись к нашим менеджерам, или позвонив по телефону 8-800-350-3315.