Бумага для выпечки
Выбираем пищевой пергамент для выпечки: в чем преимущества силиконизированной бумаги?
Бумага для выпечки имеется дома у опытной хозяйки. Кто-то берет для работы пищевую кальку, доставшуюся по наследству от родственников. Умелые пекари и те, кто постоянно делает сладости для домашних, давно поняли плюсы силиконизированной бумаги для выпечки.
Использование любой пищевой бумаги в момент создания десертов спасает от мучительного мытья кухонного оборудования. Кекс не приклеивается к форме. Но порой ее непросто отлепить от самого пергамента. Поэтому обычная бумага требует смазывания маслом, что в определенных рецептурах недопустимо.
Готовим без лишнего жира с силиконизированной бумагой
Силиконизированную бумагу для выпечки не придется вдобавок покрывать слоем растительного масла. Это наиболее принципиально, если следите за калорийностью выпечки, или используете низкокалорийное тесто. При этом пригорание коржей, булочек, кексов, других блюд будет исключено. Все благодаря пищевому силикону, которым обработано изделие. Это напыление экологично и дает силиконизированной бумаге ряд достоинств.
Бумага для выпечки не всасывает влагу и жир, переносит высокие температуры – до 300 градусов, сберегая внешний вид. Материал натурального, светло-коричневого цвета, легок и практичен в эксплуатации.
На сайте «Будем печь! » вы можете сделать хорошую покупку - купить бумагу для выпечки, напыленную силиконом с каждой из сторон, в 8-, 25- и 50-метровых рулонах. Такой бумаги хватит на большой отрезок времени: готовить, используя один отрезок, можно до 8 раз, в зависимости от температурных режимов и жирности блюда.
Купить пищевой пергамент для выпечки стоит, принимая к сведению еще и широту использования: для подачи блюд, запекания продуктов в печке, в том числе, мясных и рыбных блюд, разогревания в микроволновке.
Точнее о продуктах – спрашивайте у наших менеджеров и по телефону 8-800-350-3315.