Силиконовые формы для выпечки
Силиконовые и тефлоновые формы: как выбрать?
Если вам требуется классическая овальная форма для выпечки, то можно найти два вида - силикон и тефлон.
Силиконовая форма для выпечки цельная и поэтому комфортно ополаскивается, а также хорошо переносит широкий диапазон температур: в ней хорошо не только печь, но и замораживать муссы во фризере.
В прочих нюансах оба варианта похожи: они фиксированного диаметра, содержат особое антипригарное покрытие и хорошее качество изготовления. Как правило, у поваров есть фавориты в материале, с которым просто выпекать. Поэтому вам определять, купить силиконовые формы для выпечки или тефлоновые, главное, что они - надежные помощники на вашей кухне.
Они делаются двух видов:
-
цельные: одна форма для одного изделия;
-
раздельные: в этом случае изделие делается в разных элементах (силиконовая форма «Домик»), а также по несколько углублений на листе (для небольших пирожных и маффинов).
По всем товарам можно получить консультацию, обратившись к нашим менеджерам, или позвонив по телефону 8-800-350-3315.