Капли для выпечки
Капли для выпечки. Такого вы еще не пробовали!
Многие из нас видели печенье или капкейки с кусочками шоколада. Но никто не задумывался: как эти кусочки шоколада остались без изменений и не растеклись? Но все достаточно прозрачно – благодаря добавлению в них термостойких капель. Такого типа шоколадные капли для выпечки похожи на мелкие кусочки шоколада, сделанные по уникальной технологии, которая и дает возможность им быть целыми и не лишаться формы при готовке.
Кулинарами каждый день применяются эти капли в приготовлении не только печенья и капкейков, еще и бисквитов, круассанов и прочей выпечки. Они прекрасно подходят для декорирования готового десерта. Сами по себе шоколадные капли очень вкусны, благодаря этому пекари добавляют их в холодные изделия: муссы, желе, мороженое, или употреблять как добавку в оладьи, панкейки. Шоколадные капли не трудно превращаются в жидкую массу, создавая единую смесь, которая применяется для приготовления глазури.
Капли для выпечки стали популярны по многочисленным критериям:
-
Они могут выдержать весьма холодные температуры. И после дефростации не утрачивают ни аромат, ни внешний вид.
-
При нагревании до 200°С шоколадные капли не утрачивают свою форму, не растекаются и не портятся, а после того, как остынут остаются мягкими внутри.
-
Термостабильные капли не тают, на случай если их хранить при домашней температуре.
-
Их удобно применять для декорирования уже готового десерта, или холодных сладостей.
-
Капли для выпечки имеют правильную форму и не требуют дополнительного измельчения.
-
В состав шоколадных капель попадают качественные ингредиенты, которые придают десертам ароматный и глубокий вкус.
Термостойкие капли применяются не только на масштабных производствах. Их вкусовые качества может оценить каждый. В нашем магазине «Будем печь! » удобно купить шоколадные капли для выпечки как белые, так и из темного шоколада, расфасованные в 100 гр пакеты. А если случилось так, что вы еще не использовали их на практике, то вам срочно надо это исправить. С их применением ваши пироги, кексы, бисквиты, кейк-попсы, брауни и многие другие сладости получат умопомрачительный аромат настоящего шоколада и оригинальный облик.
Точнее о товарах – уточняйте у наших менеджеров и по телефону 8-800-350-3315.